بیشترین مراکز عرضه گز ۲۰ درصد پسته لقمه در شهر اصفهان می باشد. این مراکز که شاید به جرأت بتوان گفت ۸۰ درصد مراکز عرضه گز کل کشور را در بر می گیرند. انها تمام سعی و تلاش خود را میکنند تا با استفاده از تکنولوژی و دستگاههای پیشرفته روز دنیا یک گز با کیفیت و اصیل اصفهانی را تحویل مشتری دهند.
ویژگی های قابل توجه گز پسته ای ۲۰ درصد
گز به عنوان یکی از اصیل ترین و قدیمی ترین شیرینی های سنتی ایران شناخته شده است. میتوان گفت که تاریخچه آن به دوران قاجار نسبت داده شده است. زمانی که پادشاهان ایرانی این شیرینی خاص اصفهان را به پادشاهان کشورهای دیگر پیشکش میکردهاند. این نوع شیرینی دارای خواص بی شماری می باشد و همین عوامل باعث ماندگاری و پایداری این نوع شیرینی در ایران شده است.
یکی از مهمترین ویژگی ها و حسن های گز این است که مواد اولیه به کار رفته در آن کاملاً طبیعی و بدون مواد نگهدارنده میباشد. از قبیل: گزانگبین، سفیده تخم مرغ، عسل، ترنجبین، گلاب و انواع مغزهای پسته، بادام، فندق و گردو . همانطور که می دانید گزانگبین یکی از مهمترین مواد موجود در گز می باشد. این ماده از گیاهی به همین نام گرفته شده است و دارای خواص درمانی بسیار زیادی می باشد. حتی اطبای قدیم نیز از این ماده برای درمان درد معده وبیماریهای دیگر استفاده می کردند.
همچنین گزانگبین جزو قندهای طبیعی به شمار می رود که برای شیرین کردن مواد غذایی صنعتی نیز از آن استفاده می شود. علاوه بر آن، استفاده از مغز های پسته و بادام و فندق و گردو در گز نیز باعث خاص تر شدن این نوع شیرینی شده است. وجود این مغز های گرانبها و با ارزش باعث افزایش ارزش غذایی در گز شده است. از جمله خواصی که میتوان برای مغزها بیان کرد این است که انواع مغزها مخصوصاً مغز پسته باعث زیبایی و شادابی پوست می شود. همچنین در افزایش جذب آهن نیز بسیار موثر می باشد.
خواص پسته در گز پسته ای
یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده گز، پسته می باشد که علاوه بر طعم خوبی که به گز می دهد دارای خواص بی شماری میباشد. از جمله مهمترین خواص پسته این است که پسته دارای آهن، کلسیم، روی، مس، پروتئین، چربی و اسیدهای آمینه می باشد. همچنین پسته سرشار از ویتامینهای B6 و C و A می باشد. یکی از خصوصیات بارز پسته داشتن آهن فراوان است که پسته به علت داشتن آهن زیاد، خون ساز می باشد. و برای کودکان و افرادی که دچار کمبود آهن هستند بسیار مناسب می باشد.
یکی از عوامل جذب آهن پسته، وجود مس در پسته می باشد. که به عنوان مکمل عمل میکنند و این دو با هم در خون سازی و افزایش جریان خون بسیار مهم هستند. علاوه بر آن پسته برای تقویت معده و ذهن نیز موثر است. پسته چون دارای ویتامین B6 می باشد در ساخت اسید های آمینه ضروری بسیار کارساز است. همچنین در حفظ و بالا رفتن سیستم ایمنی بدن نقش مفیدی دارد و این باعث جلوگیری از انواع عفونتها و سرطانها می باشد. همچنین پسته به دلیل داشتن اسیدهای چرب ضروری باعث حفظ طراوت و شادابی و جوانسازی پوست می باشد.
و عاملی برای جلوگیری از پیری زودرس پوست هستند این خاصیت پسته باعث شده که از عصاره پسته در کرم های پوست به وفور استفاده شود. همچنین برای افرادی که دچار ریزش مو می باشند یکی از بهترین گزینه ها می باشد چون پسته باعث تحریک رشد و رویش مجدد مو می شوند.
با تمام خواص و فواید ای که برای پسته بیان شد اگر فردی میزان تری گلیسیرید خونش بالا باشد مصرف زیاد آن توصیه نمی شود. مصرف زیاد پسته نیز باعث ایجاد گرمی و کهیر زدن پوست میشود.
با کیفیت ترین گز پسته ۲۰ درصد
بسیاری از خریداران و علاقهمندان گز پسته در صدد خرید با کیفیت ترین و بهترین نوع گز و برندهای گز اصفهان می باشد. بهترین و با کیفیت ترین گر چه نوع گزی می باشد؟ اصولا گز در چندین نوع و مدل تولید میشود که معروف ترین آنها شامل:
- گز سکه ای
- گز لقمه ای
- گز آردی
- گز انگشت پیچ (بدون گز)
- گزشکلاتی
و…می باشد. گز پسته ۲۰ درصد لقمه نیز جزو گزهای لقمه ای میباشد. و برندهای معروف و معتبری در صدد تولید انواع گز پسته ۲۰ درصد لقمه ای هستند. این برندها در تمام ایران شناخته شده هستند. گز لقمه ای پسته ای یکی از پرمصرف ترین و پرفروش ترین نوع گزها می باشد. این نوع گز با درصدهای مختلفی تولید و به فروش می رسد. از جمله معروفترین برندهای گز شامل:
- گز کرمانی
- گز بوعلی
- گز فردوسی
- گز نفیس
- گز تیراژه
- گز مظفری
و..می باشد که این تولید کنندگان در صدد هستند که بهترین و با کیفیت ترین انواع گز با درصدهای مختلف را تولید و عرضه کنند.
صادرات انواع گز پسته ای
صادرات انواع گز به کشورهای دیگر جهان یکی از مهمترین اهداف تولید کنندگان گز می باشد. آنها در نظر دارند گزی تولید کنند که از لحاظ کیفیت و رعایت استانداردهای جهانی در رتبه ای قرار بگیرند که بتوانند محصول خود را به اقصی نقاط جهان صادر کنند.
یکی از مهمترین انواع گزهای صادراتی، گز پسته ای میباشد. که به خاطر وجود مغز پسته در آن، این نوع گز صادرات بسیار خوبی دارد. این نوع گز ها اغلب توسط برندهای معروف گز اصفهان صادر میشود. از جمله کشورهایی که گز پسته ای بیشتر به آنها صادر می شود شامل: کشورهای اروپایی به خصوص آلمان و کشورهای همسایه مثل روسیه و ارمنستان و کشورهای عربی من جمله قطر و عراق می باشد.
از جمله انواع گز هایی که به کشورهای دیگر صادر میشود شامل:
- گز صادراتی اصفهان
- گز صادراتی بلداجی
- گز صادراتی تبریز
- گز صادراتی لقمهای
- گز صادراتی آردی
- گز صادراتی کادویی و…
هرچند انواع گزهای که تولید می شوند مناسب صادرات میباشد. اما مهمترین محصولات صادراتی شامل:
- گز آردی پسته ای
- گز آردی بادام
- گز آردی مخلوط
- گز لقمه پسته بادام کادویی
- گز لقمه پسته ای زعفرانی
- گز پسته بادامی نارگیلی
- گز پسته بادام کیلویی
- گز پسته بادام ترنجبینی
- گز لقمه پسته بادام بیدمشکی
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.