شرکت پخش گز فله ای پسته

.

انواع گز پسته ای فله

گز فله را بیشتر گزهای لقمه ای شامل می شود. با انواع مغز‌ها چه پسته ای و چه بادامی و با درصدهای مختلف و گوناگون. و گز آردی را بیشتر به صورت بسته بندی تولید می‌شود. اما هستند تولیدکنندگانی که اقدام به تولید گزهای آردی نموده اند و آن را در وزن های ۳ کیلوگرمی و ۶ کیلوگرمی در داخل جعبه های مقوایی و یا دیس های مخصوص گز، تولید و روانه بازار کرده‌اند. و این نوع گز نیز فروش بالایی دارد و توانسته در بین مردم شناخته شده شود.

همانطور که اشاره کردیم گز فله در درصدهای مختلف تولید می شود. که اغلب شامل درصدهای زیر می باشد.

1. گز ۱۰ درصد فله
2. گز ۱۸ درصد فله
3. گز ۳۶ درصد فله
4. گز ۴۲ درصد فله
5. و گز ۴۸ درصد فله
   معمولا گز های زیر ۲۸درصد و بالای ۴۲ درصد به صورت سفارشی تولید می‌شود. آنچه که عرف بازار می باشد گزهای بین ۲۸ درصد تا ۴۲ درصد می‌باشد از هر نوع و با هر مغزی که باشد.امروزه بیشتر تولید کنندگان انواع گز پسته ای خود را در طعم های مختلف تولید می کنند. از جمله:

1. گز پسته ای انگبینی
2. گز پسته ای ترنجبین
3. گز پسته ای زعفرانی
4. گز پسته ای شکلاتی
5. گز پسته ای نسکافه ای

و…که این نوع گزها با طعم های بی نظیری که به خود گرفتند در بین مردم محبوبیت خاصی پیدا کرده اند.

مواد تشکیل دهنده گز

شاید به جرات بتوان گفت یکی از دلایل محبوبیت این شیرینی خاص و سنتی اصفهان، مواد تشکیل دهنده آن می باشد. گز تماما از مواد اولیه طبیعی و بدون مواد نگهدارنده تولید می‌شود. که هر کدام از این مواد به تنهایی دارای خواص زیادی می باشند. و حال که همه این مواد در کنار هم و در یک شیرینی خاص جمع شده اند باعث ایجاد یک شیرینی بسیار مفید و مغذی شده است.

از جمله مواد تشکیل دهنده گز شامل: گلاب، ترنجبین، عسل، گز انگبین، هل، گلاب، عسل، سفیده تخم مرغ و انواع مغزها می باشد.
در اینجا به شرح بعضی از خواص این مواد می پردازیم.
ترنجبین از جمله گیاهانی است که دارای خواص زیادی می باشد. از جمله برای سلامتی پوست و مو که باعث شفاف شدن پوست صورت می گردد. همچنین برای زردی کودکان نیز بسیار مفید می باشد. این گیاه دارای طبع گرم و تر می باشند. و از ابتلا به یبوست جلوگیری می‌کند.
گزانگبین باعث تقویت اعصاب می گردد و در رفع تنگی نفس و ناراحتی‌های دستگاه تنفس موثر می باشد. همچنین باعث تقویت کبد و دستگاه گوارش نیز می شود.
عسل یکی از مواد طبیعی است که از زمان های قدیم مورد توجه پزشکان بوده است. و فواید آن امروزه از نظر پزشکی و علمی به اثبات رسیده است. و دارای آهن، فسفر، سدیم، کلسیم و …می باشد و برای سیستم ایمنی بدن مفید می باشد.

پسته نیز حاوی مواد مغذی ویتامین های فراوانی مثل ویتامین c، ویتامینB6, ویتامینA و ویتامین k می باشد. همچنین دارای آهن، کلسیم، مس، روی و سدیم می باشد. مغز پسته به علت داشتن آهن فراوان خون ساز می باشد و برای کودکان و افراد کم خون بسیار مفید است.

توزیع کنندگان گز پسته

امروزه هدف بسیاری از تولیدکنندگان گز اصفهانی این است که بتوانند محصولات خود را طوری تولید کنند که نه تنها در داخل اصفهان بلکه در اقصی نقاط کشور توزیع و عرضه نمایند.و برای همین نمایندگانی را در تمامی شهرهای ایران در این زمینه فعال کرده اند. توزیع کنندگان به طور مستقیم با حذف واسطه، انواع محصولات گز را با قیمتی مناسب به دست مشتریان می‌رسانند.