عرضه انواع سوهان عسلی اصفهان

سوهان عسلی اصفهان نوعی شیرینی ایرانی از انواع حلوا محسوب می شود.این نوع حلوا از کره، شکر، مغز پسته، زعفران، خلال بادام، سفیده تخم مرغ، آرد جوانه گندم، عسلء و آب تشکیل می شود‌‌. عرضه انواع سوهان عسلی اصفهان به سراسر کشور از طریق مراکز پخش و فروشگاه های مربوط به این محصول انجام می‌پذیرد.

ویژگی های سوهان عسلی اصفهان

سوهان در قم، اصفهان، یزد و کرمان به شکل های گوناگونی تولید می شود. قدمت این نوع شیرینی به دوره قاجاریه برمی‌گردد. و در آن زمان تنها اشراف زادگان و بزرگان می‌توانستند از آن تناول کنند. در سوهان عسلی اصفهان از عسل و کره حیوانی استفاده می شود. و در طعم و شکل ظاهری با سوهان های قم متفاوت می باشد. سوهان های اصفهان نسبت به سوهان های قم تردتر و نازک تر از سوهان های شهرهای دیگر می باشد.

سوهان عسلی اصفهان به علت دارا بودن مواد اولیه طبیعی مثل عسل، هل، زعفران، آرد جوانه گندم، خلال بادام و پسته بسیار مغذی و پر انرژی می باشد. و دارای خواص فراوانی می باشد. از جمله:

1. انواع سوهان دارای ویتامین‌های E و B پروتئین و مواد معدنی فراوانی می باشد.
2. شادی آور است و در جلوگیری از افسردگی و کسالت موثر می باشد
3. برای اعصاب بسیار آرام بخش می‌باشد.
4. انرژی زا بوده و در بهبود عملکرد عضلات و استخوان ها نیز مفید می باشد.

 نشانه های سوهان عسلی خوب چیست؟

سوهان عسلی اغلب در دو نوع تخت و لقمه ای تولید می شود. سوهان عسلی خوب و تازه نشانه هایی دارد که با دانستن آنها می‌توان یک سوهان تازه و با کیفیت را تهیه نمود.

1. رنگ سوهان عسلی تازه باید روشن باشد.
2. وقتی در جعبه سوهان را باز می کنید آن را بو کنید، سوهان تازه باید بوی تازهگی بدهد و بوی نا و کهنگی ندهد.
3. سوهان هر چقدر تازه باشد کمتر به دندان می چسبد.
4. روی سوهان ها نباید روغن وجود داشته باشد.

هر چند سوهان عسلی یک شیرینی خوشمزه و دوست داشتنی می باشد اما باید این نکته را نیز توجه نمود که از مصرف زیاد آن پرهیز شود. مصرف بیش از حد سوهان باعث ایجاد قند، افزایش وزن و خرابی دندان ها می‌شود.

برندهای معروف انواع سوهان

سوهان عسلی جزو آن شیرینی هایی است که سفارشات زیادی را به خود اختصاص داده است. و برند های زیادی اقدام به تولید و اضافه کردن سوهان عسلی به لیست محصولات تولیدی خود نموده اند. این برندها شامل: سوهان عسلی کرمانی، سوهان عسلی نفیس، سوهان عسلی فردوسی، سوهان عسلی شاه نشین، سوهان عسلی تیراژه، سوهان عسلی معراج و ….
این برندها با تولید یک محصول تازه و با کیفیت توانستند محصول خود را به تمام کشور عرضه نمایند.